padlizsán püré


Egyszerű padlizsánkrém római köménnyel és korianderrel

Egyszerű padlizsánkrém római köménnyel és korianderrel

Ez a nagyon egyszerű padlizsánkrém istenien finom. A megszokottól eltérő ízek, a római kömény, a koriander és a fokhagyma a Közel-keletre emlékeztetnek, és különlegességet visznek a hétköznapokba. Maga a padlizsánkrém fűszerezésében nagyon hasonlít a népszerű...
5 perces padlizsánkrém

5 perces padlizsánkrém

Szó szerint 5 perc alatt elkészíthető ez a nagyon finom majonézes padlizsánkrém. A titok nagyon egyszerű: a nyers padlizsán hosszadalmas hőkezelése helyett üvegben eltett, passzírozott sült padlizsánt használunk. Azt gondolom, ez nem tekinthető csalásnak. Ma már...